1 juillet 2009
Agaricus
Agaricus campestris: Agaric champêtre, rosé des prés*. Chair blanche, Rosissant à la cassure. Odeur et saveur fongiques agréable. Chapeau et pied blancs avec anneau. Lames roses. Risque de confusion avec : Agaricus xanthoderma Vénéneux ! Et les Amanites...